Ystävänpäivä kahvittelua

ystävänpäivä 005

Makeaa ystävänpäivää

Ystävän kanssa hetki kahvitellen ja kuulumisia vaihtaen, sitä se paras ystävyys on. Tänä ystävänpäivänä tarjoan ystävilleni kermapilvellä kuorrutetun fazerinamuffinissin, nämä leivonnaiset ovat etenkin aikuiseen makuun. Muffinsin sisällä on ihana suklainen yllätys, joka kruunaa makuelämyksen.

Fazerinamuffins

12 kpl

150g voita

1½ dl sokeria

2 kananmunaa

3½dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2½rkl kaakaojauhetta

1½ dl kermaa

1 pss fazeriina bites paloja

päälle:

Vatkattua kermaa ja erillaisia koristerakeita

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää kananmunat yksitellen. Sekoita jauhot keskenään ja lisää vuorotellen jauhot ja kerma taikinaan.

Jaa puolet taikinasta muffinsvuokiin ja laita yksi pala fazerinaa taikinan keskelle, laita loput taikinasta fazeriinan päälle.

Paista uunissa 225 astetta n. 15 minuuttia.

Jäähdytä ja pursota kerma muffinsin päälle ja koristele mieleisilläsi rakeilla.

Share on facebook