Piparkakkujen tuoksu valtaa keittiön

Piparkakkujen tuoksu valtaa keittiön

Joulukuu on alkanut ja nyt voidaan ruveta fiilistelemään joulun tulemista. Tämä resepti on kulkenut mukana jo kokkikoulusta lähtien ja siitä on jo jokunen vuosi vierähtänyt. Mitä sitä hyviä reseptejä vaihtamaan, kun ne vaan toimii. Piparkakut ovat siitä mukavia, että...
Keskustan uudistus

Keskustan uudistus

Kuulinpa Ylen viestinnästä uutisen, että Lahden ydinkeskustaa ollaan uudistamassa.Ensin luulin, että nyt on tuo pari vuotta vanha uutinen kummittelemassa. Mutta mitä vielä, uutinenhan oli pelkkää asiaa. Vähän aikaa sitten Aleksanterinkatuakavennettiin ja parkkialueita...
Suussa sulavat kaalikääryleet

Suussa sulavat kaalikääryleet

Aina ihanat kaalikääryleet vaativat aikaa ja malttia, itsellä tekeminen jäi poikkeuksellisen syksyyn, mutta kaupasta satuin löytämään uuden kaalin, valmiiksi jalostetun kaalikäärylekaali, muodoltaan hieman soikeampi ja lehdet irtosivat hyvin ja oli napakka kääriä...
Talvirenkaat alle sään ja kelin mukaan

Talvirenkaat alle sään ja kelin mukaan

Tänä talvena talvirenkaat voidaan vaihtaa alle ensimmäistä kertaa säiden, eikä vain kalenterin perusteella. Uuden 1.6.2020 voimaan tulleen tieliikennelain mukaan talvirenkaita tulee käyttää, jos sää tai keli sitä edellyttää marras-maaliskuun aikana. Vaikka uusi laki...
Karpaloita ja kinuskia

Karpaloita ja kinuskia

Miniäni Marika tuli käymään kipollinen karpaloita ja purkillinen kinuskia mukanaan. Tovi tuumailtiin mitä herkkua tehtäisiin ja sitten löytyikin vanhoista ohjeista mukava kakkuresepti, jonka toteutimme. Täytyy sanoa, että mehevä kakku siitä tulikin ja maistui hyvälle...