Kaksi toimittajaa saivat nobelin rauhan palkinnon

Maria Ressa ja Dmitri Muratov ovat tinkimättömiä sananvapauden puolustajia – Tällaisia ovat tämän vuoden rauhannobelistit Nobel-komitea antaa tämän vuoden rauhanpalkinnon kahdelle pitkän linjan journalistille, filippiiniläiselle Maria Ressalle ja venäläiselle Dmitri...
Omenapannukakku

Omenapannukakku

Niin saapui syys ja omenat kypsyvät omaan tahtiinsa lajikkeesta riippuen. Meillä on kolmas vuosi peräkkäin, kun tulee runsas omenasato. Nyt on aika piirakoille, hilloille, pannukakuille ja mehuasemille kannattaa varata aika hyvissä ajoin, jos haluaa ihanaa tuoremehua....
Grillausta ja salsaa

Grillausta ja salsaa

Grillikausi on jo hyvässä vauhdissa ja tehdäänkin täällä kertaa lihalle kaveriksi maistuva tomaattisalsa. Tuore kypsä tomaatti on maukas ja maistuva. Tähän siis laitetaan niitä vähän jo pehmeämpiä tomaatteja. Salsan voit tehdä jo hyvissä ajoin jääkaappiin maustumaan....
Älypyörätien kustannukset kaksinkertaistuivat

Älypyörätien kustannukset kaksinkertaistuivat

Tarkastuslautakuntatarttui kohonneeseen hintaan Lahden kaupunki haki vuonna 2017 EU:n Urban Innovative Actions -rahoitusohjelmasta tukea uudenlaisen pyörätiesuunnitelman rakentamiseen. Kokonaistukea tuli 4,7 miljoonaa euroa. Tuen ja kaupungin oman rahoituksen turvin...
Perunasalaatti Vappu piknikille

Perunasalaatti Vappu piknikille

Vappua juhlitaan monella tavalla ja monesta erisyystä, mutta jokaiseen muotoon kuuluu ruoka. Säätä ei vielä tiedetä, mutta piknikin voi viettää vaikka parvekkeella tai terassilla vaikka sataisi vettä tai jos oikein huonosti käy niin onpa tuota luntakin sadellut useana...
Pavlova

Pavlova

Pääsiäisen herkkuihin kuuluu myös pavlova. Venäläisen palettitanssija Anna Pavlovan mukaan nimetty kakku on ihanan kevyt, samalla rapea ja sisältä ehkä hieman vaahtokarkkimainen. Marenkipohjan voi tehdä jo ennakkoon vaikka edellisenä päivänä ja kokoaminen tapahtuu...