Pasta carbonara

Pasta carbonara

Ulkomailla lomaillessa tulee useinkin tilattua pasta carbonaraa, annos on liki pitäen aina erilainen, mutta aina maistuva. Ruoka on makumuistoja täynnä ja tämä vie minut lomatunnelmiin missä lämmin tuulen vire hivelee hipiää ja kaunis musiikki kantautuu korviin,...

Mikä Salpakierto?

Päijät-Hämeen Jätehuolto Oy päätti sitten muuttaa nimensä Salpakierroksi. No, mikä ettei. Vaihdetaanhan nimiä muutenkin milloin mistäkin syystä. Nyt taitaa olla iso kala pyydyksessä? Ei tarvitse ottaa kansalaisten enemmistön mielipidettä huomioon, kun nimikin on jo...
Läntinen hautausmaa palasi arkeen!

Läntinen hautausmaa palasi arkeen!

Joulun jälkeinen arkipäivä hautausmaalla osoittautui mieltä pahoittavaksi. Omaiset olivat keränneet kynttilöitä haudoilta pois ja hyvä niin, onhan se päivänselvää, että läheisen hauta on oltava siisti, koska paikka jossa läheinen/omainen on viimeisellä leposijallaan...
Piparkakkujen tuoksu valtaa keittiön

Piparkakkujen tuoksu valtaa keittiön

Joulukuu on alkanut ja nyt voidaan ruveta fiilistelemään joulun tulemista. Tämä resepti on kulkenut mukana jo kokkikoulusta lähtien ja siitä on jo jokunen vuosi vierähtänyt. Mitä sitä hyviä reseptejä vaihtamaan, kun ne vaan toimii. Piparkakut ovat siitä mukavia, että...